Bị hội chứng ruột kích thích nên ăn gì và kiêng gì

Thứ Bảy, 08-10-2016

Đau bụng, chướng bụng,ăn không tiêu, nóng rát sau xương ức, đại tiện táo lỏng xen kẽ là những triệu chứng của hội chứng ruột kích thích hay gặp nhất. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ rất có ích cho những người mắc căn bệnh này. Vậy người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn gì và kiêng gì để điều trị bệnh mau khỏi và ngăn ngừa bệnh tái phát trở lại? 

bi-hoi-chung-ruot-kich-thich-nen-va-khong-nen-an-gi

Những thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên và không nên ăn

1.Thực phẩm người bệnh nên ăn

Người bệnh hội chứng ruột kích thích có biểu hiện táo bón được khuyên tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ vào chế độ ăn cả mình .Một số thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như bột bắp, rau xanh , gạo nứt, cám gạo … rất tốt cho những đối tượng này. Nhiều người trị táo bón bằng khoai lang cũng khá hiệu quả.Tuy nhiên một số người bệnh lại cảm thấy khá hơn nếu ăn ít chất xơ . Do vậy người bệnh cần điều chỉnh lại lượng chất xơ cung cấp hàng ngày cho thích hợp nhất với bản thân mình.

Trong lúc ăn, người bệnh nên ăn chậm, nhai kỹ để không khí bên ngoài không bị nuốt quá nhiều vào bụng gây ra các biểu hiện chướng hơi, đầy bụng cho người bệnh.

2.Thực phẩm cần tránh

  • Mỡ động vật: Mỡ động vật là chất béo bão hòa rất khó tiêu hóa. Khi ăn vào nhu động ruột sẽ co bóp nhiều hơn khiến người bệnh bị đau và rất khó chịu ở vùng bụng. Hãy thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật trong khâu chế biến thức ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
  • Các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, pate, thịt nguội,…và đồ ăn chiên rán người bệnh cũng không nên ăn. Vì chúng chứa nhiều dầu mỡ, chất bảo quản không tốt cho đường ruột.
  • Không nên ăn các loại bánh kẹo ngọt, siro, nước ép trái cây có pha đường. Vì chất ngọt có thể khiến hội chứng ruột kích thích tái phát và gây ra các triệu chứng khó chịu như táo bón, tiêu chảy, đầy hơi…
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa ( trừ sữa chua ): Sữa và các chế phẩm từ sữa như phomai, bánh kem thường khó tiêu hóa và chứa nhiều đường có thể khiến  người bệnh bị tiêu chảy, đau bụng hoặc táo bón nên cần kiêng ăn những thực phẩm này.

bi-hoi-chung-ruot-kich-thich-nen-va-khong-nen-an-gi1

Người bị bệnh không nên ăn trái cây có vị chua và nước ép trái cây chứa nhiều đường

  • Các loại trái cây có vị chua như cam, chanh, cóc, xoài …cũng không tốt cho đường ruột nên những người mắc căn bệnh này cần kiêng ăn.
  • Các chuyên gia cũng khuyên người bệnh cần tránh sử dụng một số loại rau như rau cải xanh, cải bắp hay hành trong chế biến thức ăn. Vì chúng có thể gây ra chứng đầy hơi rất khó chịu.
  • Bữa ăn quá nhiều món: Những bữa ăn thịnh soạn thường hấp dẫn vì chúng chứa nhiều gia vị kích thích mọi người ăn nhiều. Việc ăn quá nhiều thứ cùng lúc sẽ khiến cơ thể không hấp thu được hết chất dinh dưỡng gây quá tải ở đường ruột và khiến người bệnh bị đầy bụng, đau bụng hoặc tiêu chảy.

Hội chứng ruột kích thích tuy không nguy hiểm nhưng lại rất khó điều trị bệnh triệt để. Do vậy người bệnh nên thận trọng hơn trong chế độ ăn uống của mình để hạn chế tái phát bệnh.

Bạn nên tham khảo thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc
*